Recepty

Svíčková

Suroviny : 4 mrkev 1 petržel 1 cibule vepřové maso (krkovička) sůl 5 kuliček pepře 3 kuličky nového koření 1 bobkový list smetana na vaření 1 l vývaru sádlo Postup : Vepřové maso osolíme. Zeleninu očistíme a nakrájíme na kolečka, cib...

Honzovy buchty

Suroviny: těsto: 500g polohrubé mouky špetka soli vanilkový cukr 42g droždí 250 ml mléka 100g másla 70g moučkového cukru 2 žloutky tvarohová náplň: 50g másla 50g moučkového cukru 2 vejce 300g tvarohu vanilkový cukr citronová...

Bramborový salát

Suroviny: 4 vařené brambory na loupačku (uvařené den dopředu) 1 mrkev 1 petržel měkký salám ( junior) 2 vejce 2 sladkokyselé sterilozované okurky lák z okurek lžička plnotučné hořčice 100g majonézy sůl pepř cukr ocet Postup: Den do...

Vanilkové rohlíčky

Suroviny: 340 g máslo 100 g cukr moučka 420 g hladká mouka 160 g vlašských ořechů špetka soli Postup: V míse smícháme sypké suroviny. Přidáme změklé máslo a vypracujeme těsto. Těsto necháme 1 den odležet. Na pomoučeném vále vyválíme z těs...

Svatomartinské rohlíčky

Suroviny: Těsto : 225 g hladké mouky 1 lžíce moučkového cukru 2 žloutky 125 g změklého másla 75 ml smetany na šlehání špetka soli Náplň : 100 g mletých vlašských ořechů 65 g moučkového cukru 1 bílek 1 vanilkový cukr Postup: Do m...

Jablečný koláč

Výborný koláč, jednoduchý na přípravu a vždy budete mít u strávníků úspěch ;). Suroviny: Těsto: 250 g hladké mouky 60 g moučkového cukru 130 g másla 1 vejce špetka soli Náplň: 4 velká jablka 60 g cukru citrónová šťáva dle chuti tuk ...

Domací kečup

Máte záhon plný rajčat a nevíte co s nimi? Udělejte si domácí kečup: Suroviny: 2 kg rajčat 250 g cibule 250 g jablek 1 lžíce soli 1 lžíce sladké papriky 125 ml octa 5 hřebíčků 5 kuliček nového koření  5 kuliček pepře 200 g cukru ...

Jablečný štrůdl

Suroviny: listové těsto piškoty jablka vanilkový cukr cukr krystal skořice vajíčko na potření Postup: Na rozválené těsto dáme postupně - nasekané piškoty, nastrouhaní jablka, cukr krystal, vanilkový cukr a skořici. Zabalíme (lepíme vajíč...

Vídeňský guláš

Suroviny: cibule maso na guláš sůl pepř majoránka červená paprika mletý kmín masox strouhanka (na zahuštění) Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, zasypeme červenou paprikou a podlijeme vodou. Přidáme na kostičky nakrájené mas...

Palačinky

Suroviny: 1/2 l mléka 2 vejce špetka soli 200 g hladké mouky Postup: Vejce rozšleháme v mléce, postupně, za stálého míchání přidáváme mouku a sůl. Na rozpálenou pánvičku nalijeme naběračku těsta a krouživým pohybem rozlijeme po celé pánvičc...

Smetanový špenát

Nemají děti rády špenát? Vyzkoušejte tento recept a děti budou špenát milovat ;) Suroviny: mražený špenát cibule sůl pepř česnek smetana hladká mouka na zahuštění Postup: Na másle zesklovatíme cibulku, přidáme zmražený špenát a pomalu d...

Sekaná pečeně s vařeným vajíčkem

Suroviny: 0,5 kg mletého vepřového masa cibuli 2 rohlíky mléko 4x vejce  sůl pepř majoránka vejce na potření Nejprve si uvaříme 3 vejce natvrdo. Na sádle zesklovatíme cibuli nakrájenou nadrobno a necháme vychladnout na pokojovou te...