Recepty

Jablečný štrůdl

Suroviny: listové těsto piškoty jablka vanilkový cukr cukr krystal skořice vajíčko na potření Postup: Na rozválené těsto dáme postupně - nasekané piškoty, nastrouhaní jablka, cukr krystal, vanilkový cukr a skořici. Zabalíme (lepíme vajíč...

Vídeňský guláš

Suroviny: cibule maso na guláš sůl pepř majoránka červená paprika mletý kmín masox strouhanka (na zahuštění) Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, zasypeme červenou paprikou a podlijeme vodou. Přidáme na kostičky nakrájené mas...

Palačinky

Suroviny: 1/2 l mléka 2 vejce špetka soli 200 g hladké mouky Postup: Vejce rozšleháme v mléce, postupně, za stálého míchání přidáváme mouku a sůl. Na rozpálenou pánvičku nalijeme naběračku těsta a krouživým pohybem rozlijeme po celé pánvičc...

Smetanový špenát

Nemají děti rády špenát? Vyzkoušejte tento recept a děti budou špenát milovat ;) Suroviny: mražený špenát cibule sůl pepř česnek smetana hladká mouka na zahuštění Postup: Na másle zesklovatíme cibulku, přidáme zmražený špenát a pomalu d...

Sekaná pečeně s vařeným vajíčkem

Suroviny: 0,5 kg mletého vepřového masa cibuli 2 rohlíky mléko 4x vejce  sůl pepř majoránka vejce na potření Nejprve si uvaříme 3 vejce natvrdo. Na sádle zesklovatíme cibuli nakrájenou nadrobno a necháme vychladnout na pokojovou te...

Čočková polévka s bramborem

Suroviny : 150 g čočky 1 mrkev cibule 2-3 brambory 3 kuličky nového koření 5 kuliček pepře bobkový list sůl majoránka 1,5 l vývar nebo bujón máslo Postup: Den dopředu namočíme čočku. Nadrobno nakrájenou cibuli zpěníme na másle, přidá...

Bramborová polévka

Suroviny: 3 větší brambory 1 větší mrkev  1 cibule 2 stroužky česneku majoránka špetka drceného kmínu máslo hladká mouka 1,5 l vývaru (nebo vody) sůl Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a na kostičky nakrájenou mrkev. Při...

Domácí nudličky do polívky

Suroviny: 5-8 lžic hrubé mouky 1 vejce sůl Vše smícháme do vláčného těsta (nesmí být tvrdé) a rozválíme na placku, kterou necháme na utěrce zhruba 1/2 hodiny - 3/4 hodiny oschnout. Pozor, pokud těsto přeschne, při krájení se láme. Z placky na...

Kuřecí vývar s domácími nudličkami

Suroviny: 2 kuřecí stehna 2 mrkev 1 petržel 1 cibule plátek celeru 5 kuliček pepře 4 kuličky nového koření 2 bobkové listy sůl 1 l vývaru nebo kuřecího masoxu Kořenovou zeleninu nakrájíme nadrobno, cibuli jen oloupeme, necháme v celku....

Zapečené těstoviny s uzeným masem

Levné, jednoduché a rychlé jídlo. Nejlépe chutná s kyselou okurkou ;).  Stává se vám, že vrchní vrstva těstovin je připálená? Stačí se držet času uvedených v receptu a těstoviny se nepřipálí ;) Suroviny: 1 balík těstoviny (vrtule) 350 g uz...